Cuisine around the clock
Wijnen van fluweelzacht tot robuust, gerechten van bitter tot zoet... De smaakpapillen worden voortdurend geplaagd tijdens deze culinaire reis waarbij gastronomische hoogtepunten aan elkaar geregen worden. Geniet bij La Petite Colombe van de klassiekers en laat de verschillende smaakprofielen van de wijnen in Stellenbosch en de Hemel en Aarde regio onder leiding van befaamde oenologen uw gehemelte strelen. Voel, proef en geniet tijdens deze reis die volledig in het teken van smaak staat.
Tips & tops van Zuid-Afrika culinair:
- FYN is één van de beste restaurants op dit moment van Kaapstad en heeft een prachtig uitzicht op Lion's Head en de Tafelberg. Proef de Zuid-Afrikaanse ingrediënten met een Japanse verfijning. Wat een genot!
- Black Sheep en Kloof Street House zijn leuke bistro's met top wijnen. Wat u zeker niet mag missen zijn de oesters, FAB!
- Tijdens uw verblijf in Bushmans Kloof, een vijfsterren wellness & wilderness retreat in de Cederbergen, verkent u niet alleen de eigenzinnige keuken maar ook de omgeving; rotstekeningen van bushmen, safari’s tussen de wilde dieren en de betoverende bloemenpracht van Fynbos!
- In Franschhoek dineert u bij La Petite Colombe, het kleine zusje van La Colombe in de West-Kaap dat al vele prijzen en awards in de wacht sleepte voor haar verrassende combinaties en buitengewone service
- De wijnen van de vruchtbare Franschhoek wijnvallei variëren van uitstekende witte wijnen zoals Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Chenin Blanc en de buitengewone Méthode Cap Classiques tot krachtige rode wijnen als Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir en Merlot
- In de hooggelegen Hemel en Aarde Vallei vind je veel kleinere wijndomeinen die door de frisse wind over de wijnvelden wat koelere wijnen produceren. Zowel wit als rood moet frisse tonen hebben, elegant zijn, het aroma vol nuances, niet te alcoholisch en bovenal opwekkend
- Maak uw reis compleet met een sieraden- of kookworkshop, eat like a local!
- Deze reis is zeer geschikt als huwelijksreis
